করোনা সংক্রমণের ক্ষেত্রে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো থাকলে সুস্থ হয়ে যাচ্ছেন অনেকেই। রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন সিসহ নানান মাল্টিভিটামিনের পরামর্শ দিচ্ছেন ডাক্তার। ভিটামিন ট্যাবলেট না খেয়ে কাঁঠালের বীজের সাহায্যেই বাড়ানো যেতে পারে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।
বৈজ্ঞানিক মতে, কাঁঠালের বীজে প্রোটিন, ভিটামিন ও পটাশিয়াম রয়েছে যেটা শরীরের জন্য খুবই উপকারী। তাছাড়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে। তাই চাইলে কাঁঠালের বীজ খেয়েও করোনার বিরুদ্ধে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক কাঁঠাল বীজের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ-
ক্যান্সার ও টিউমারে
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে কাঁঠাল বীজে রয়েছে উচ্চমানের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ভিটামিন-সি, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও ক্যান্সার ও টিউমারের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে।