দূষণের শহরে সুস্থতায় চার খাবার


ভোরের ধ্বনি অনলাইন ডেস্ক এ কে সাংবাদিক আনোয়ার , আপডেট করা হয়েছে : 05-11-2021

দূষণের শহরে সুস্থতায় চার খাবার

ঢাকার রাস্তায় এখন ব্যস্ততা। অবশ্য শহর মানেই ব্যস্ত। সেই সাথে উন্নয়নের প্রজেক্ট হিসেবে রাস্তার সংস্কার সাধন আর মেট্রোরেল প্রজেক্ট তো আছেই৷ এই উন্নয়ন প্রকল্পের মাঝে আছে জ্যাম, ট্রাফিকের হ্যাপো। ফলে বায়ু দূষণ আর ধুলোবালির যন্ত্রণায় টিকে থাকা দায়। এই ধুলো বালি থেকে রক্ষার জন্যে সকলেই মাস্ক পরিধানে অভ্যস্ত হতে শুরু করছে৷ তবু মাস্ক ব্যবহারে অনেকেরই অস্বস্তি থাকে। এছাড়া ভালো মানের মাস্ক ব্যবহার না করলে তেমন সুবিধাও পাওয়া যাবেনা। কেউ কি ভেবেছিলো এই বায়ুদূষণের সমস্যা থেকে বাঁচার জন্যে কিছু খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলা ভালো? সম্ভবত না। তবে বিশেষজ্ঞদের মতামত, এই কটি খাবার খেলে বায়ু দূষণ থেকে কিছুটা হলেও নিস্তার পেতে পারে আপনার স্বাস্থ্য। আসুন জেনে নেই কোনগুলো:আমাদের রান্নায় হলুদ একটি চিরপরিচিত মশলা। হলুদে পাওয়া যায় কারকিউমিন নামক একটি উপাদান। এই উপাদান শরীরে বায়ুদূষণের প্রভাব থেকে রক্ষা করতে পারে। তাছাড়া বায়ু দূষণের ফলে ফুসফুসে সংক্রমণ হতে পারে নানাবিধ রোগের৷ হলুদ অনেকটাই প্রতিরোধ করতে পারে এমন সমস্যা। আপনি যদি মিষ্টি পছন্দ করে থাকেন তাহলে এই খাদ্যাভ্যাসটি আপনার বেশ পছন্দসই হবে। প্রতিদিন সকালে নিয়ম করে এক চামচ মধু খেয়ে নিন। মধুতে ভিটামিন এ, সি, ডি, কে, ই আছে প্রচুর পরিমাণে। তাই মধু সহজেই দেহকে নানা রোগের সংক্রমণ থেকে বাঁচাতে পারে। ঠাণ্ডার সংক্রমণে অনেকেই মধু খেয়ে আরাম পেয়ে থাকেন। তাই শ্বাসযন্ত্রের অসুখ থেকে মুক্তি পেতে মধু হতে পারে একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য।


উপদেষ্ঠা : আলহাজ্ব কাজিম উদ্দিন আহম্মেদ ধনু, মাননীয় জাতীয় সংসদ সদস্য, ১৫৬ ময়মনসিংহ ১১ (ভালুকা), সদস্য, শিল্প মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত সংসদীয় স্থায়ী কমিটি।

সম্পাদকঃ মো এনায়েত হোসেন

সহ-সম্পাদক : মেছ মাউল আলম (মোহন)

প্রকাশক। মোঃ বোরহান হাওলাদার (জসিম)

নির্বাহী সম্পাদকঃ বীর মুক্তিযুদ্ধা জোনাস ঢাকী।

বার্তা সম্পাদক : মো: সোহেল রানা